Jul. 16th, 2015

natashav: (Just me.)
стою на вахте и мое меню как-то растет и растет. Во-первых, учитывая выкрутасы детей, я решила, что я всем сделаю их личный тарт с их личной начинкой, чтобы все ели то, что им приятно ( на самом деле я про это все думаю в нецензурных выражениях). Нечто с крабовым мясом, зеленью, грибами, кто-то там лосося с хреном захотел и ты пы. Потом я накупила ревеня и думаю сделать нечто с ревенем. Ну и малины еще, а значит надо и малину как-то пристроить. Купила всем по бутыли-термосу для питья, и я думаю, что если я буду целый день ходить с поллитром чая, то мне будет нормально. Да, один из детей попросил еще бискитс (это такие булочки южные наши) с ветичной ака ham. Это легко сделать даже в полупридуренном состоянии. Потом я еще замесила закваску на хлеб со стилтоном, чтобы сделать бутерброды с домашними помидорами, моцареллой и базиликом.Read more... )
natashav: (Just me.)
Недавно одна из моих подруг в ЖЖ написала гениальнейший пост об уходе за пожилыми детьми. Я так прекрасно как она не напишу, но поделюсь своими наблюдениями за уходом за любым видом немощности, буть-то старость или болезнь в любом возрасте, в США.

Любые казенные заведению как то больницы или дома престарелых (которые сейчас в США называются учреждения для квалифицированного медицинского ухода, потому что туда попадает все больше и больше молодежи, а не старичков) по прежнему, как и в средневековье, являются прекрасным убежищем для бедных и сирых. Для этой категории людей любой казенный уход является СУЩЕСТВЕННЫМ скачком по сравнению с их обычной жизнью - над головой есть предсказуемая крыша, предсказуемая чистая по их стандартам постель (она грязная для более удачливых слоев населения), постель вообще есть (!), предсказуемая еда несколько раз в день, присмотр, безопасность (опять же, по сравнению с их обычной жизнью, которая может быть полна любых видов насилия) и медицинская помощь (которой они в обычной жизни вообще лишены).

Для всех остальных людей, особенно тех, у кого есть даже плохонькая семья, казенное заведение почти всегда является предсказуемым падением в уровне жизни, питания, безопасности и комфорта. Казенные дома рассматривают людей как мясо, над которым мы производим действия и получаем за это деньги. Самый хороший получатель ухода - приятно сумашедший, желательно безмолвный человек, который писает и какает под себя. Без родственников. Эти люди являются самыми удобными для системы для бесперебойной работы по графику с ощущением "блин! какие мы классные и заботливые".

Для самих людей, которые как-то вынуждены оказаться в больнице или доме престарелых, самое большое спасение - наличие хотя бы одного родственника, который регулярно каждый день приходит и не только проведывает, но лично ухаживает и заботится. Родные люди - самый огромный фактор как в оправке от болезни, так и в душевном и физическом покое немощного человека. Самые классные родственники обычно люто ненавидими персоналом, потому что они "слишком требовательные, мешают работать и самодуры, которые даже не знают, что хотят". С моей точки зрения, самые самодуры невроятно замечательные, потому что у них обычно есть набор до одури простых желаний вроде не нарушать сна больного, не будить человека на какие-то неважные вещи, сообщать им об изменениях в рутине, объяснять что происходит, т.е. какие-то обычные вещи вроже вежливости, уважения и такта.

Profile

natashav: (Default)
natashav

October 2015

S M T W T F S
     1 23
45 6 7 8910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags